Ghina Nuri Sakinah, 214010030 and Dr. Atty Tri Juniaarti, SE.,MSi, Pembimbing (2025) PENERAPAN PERENCANAAN AGREGAT UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA PRODUKSI EMPON SARI PADA SEKAR TANI PANDEGLANG. Skripsi(S1) thesis, Universitas Pasundan Bandung.
![[img]](http://repository.unpas.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
COVER.pdf Download (135kB) |
|
Text
ABSTRAK.pdf Download (212kB) |
|
Text
ABSTRACT.pdf Download (188kB) |
|
Text
BAB I.pdf Download (381kB) |
|
Text
BAB II.pdf Download (789kB) |
|
Text
BAB III.pdf Download (376kB) |
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (235kB) |
|
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (3MB) |
Abstract
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk merekomendasikan alternatif peningkatan efisiensi biaya produksi melalui penerapan metode peramalan dan strategi perencanaan produksi yang lebih optimal pada Sekar Tani Pandeglang. Sekar Tani Pandeglang adalah sebuah perusahaan home industry yang memproduksi olahan biofarmaka dan non-biofarmaka dengan strategi yang digunakan yaitu persediaan dan pemanfaatan tenaga kerja paruh waktu. Upaya efisiensi biaya produksi dilakukan dengan menerapkan perencanaan agregat untuk menentukan perencanaan produksi dengan biaya paling efisien. Perencanaan agregat bertujuan untuk menghasilkan perencanaan produksi yang menyeluruh, fleksibel, dan optimal. Ada dua strategi dalam perencanaan agregat yaitu Level Workforce Inventory (tingkat persediaan) dan Chase Demand Strategy (Hire dan Lay-off). Dan metode peramalan yang digunakan adalah Moving Average (n=6) karena menghasilkan Mean Absolute Deviation (MAD), Mean Square Error (MSE) dan Mean Absolute Percentage Error (MAPE) terkecil diantara metode yang lain yaitu sebesar 35,056, 34443,25, dan 20,5%. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa dalam penggunaan 2 metode Level Workforce Inventory dan Chase Demand Strategyuntuk produk empon sari menghasilkan biaya masing-masing sebesar Rp373.755.000 dan Rp368.985.000. Dari penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa perencanaan yang lebih efisien yaitu dengan menggunakan Level Workforce Strategy dengan total biaya sebesar Rp373.755.000 Kata Kunci : Perencanaan Agregat, Peramalan, Efisiensi Biaya Produksi.
| Item Type: | Thesis (Skripsi(S1)) |
|---|---|
| Subjects: | S1-Skripsi |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen 2021 |
| Depositing User: | Mr FEB-Parid - |
| Date Deposited: | 17 Sep 2025 07:31 |
| Last Modified: | 17 Sep 2025 07:32 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/78417 |
Actions (login required)
 |
View Item |
