PERENCANAAN PRODUKSI BATCH PRODUK SAUS DENGAN MENGGUNAKAN MODEL LINEAR PROGRAMMING UNTUK MEMINIMALKAN ONGKOS PRODUKSI DI PT. APN

RAMADHAN, GILANG and Tjutju Tarliah.D, DS (2024) PERENCANAAN PRODUKSI BATCH PRODUK SAUS DENGAN MENGGUNAKAN MODEL LINEAR PROGRAMMING UNTUK MEMINIMALKAN ONGKOS PRODUKSI DI PT. APN. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.

Preview

Text
Gilang Ramadhan_203010035_Teknik Industri.pdf
Download (371kB) | Preview

Official URL: http:/www.teknik.unpas.ac.id

Abstract

ABSTRAK PT. APN adalah sebuah perusahaan manufaktur yang memproduksi sebuah produk saus sambal dan saus tomat yang baru beroperasi selama 3 bulan. Pada PT. APN ini terdapat masalah seperti penentuan jumlah produksi dikarenakan PT. APN memproduksi produk yang tergolong produk baru dan penjualan yang berfluktuasi pada setiap periodenya serta diperlukannya optimalisasi produksi agar kegiatan produksi beroperasi secara optimal, maka untuk itu diperlukan perencanaan produksi. Metode yang digunakan dalam perencanaan produksi pada penelitian ini adalah metode optimasi dengan model linear programming yang dibuat untuk mengoptimalkan aktivitas produksi guna meminimalkan biaya produksi untuk memenuhi permintaan pasar. Proses perencanaan dimulai dengan memprediksi demand dengan berdasarkan persentase pertumbuhan hasil penjualan untuk menentukan jumlah produk yang harus diproduksi, membangun formulasi model perencanaan produksi dengan model linear programming, mencari solusi formulasi dengan software LINDO untuk mengetahui hasil perencanaan produksi yang optimal, dan menghitung biaya hasil perencanaan produksi. Hasil perencanaan produksi menunjukkan bahwa jumlah produk yang telah direncanakan untuk diproduksi dapat diproduksi oleh PT. APN dengan menggunakan jam kerja lembur pada waktu tertentu dan tidak ada produk yang disimpan. Hasil perencanaan produksi menghasilkan biaya produksi sebesar Rp. 139.800.908 selama bulan April, Mei, dan Juni, pada bulan April dengan biaya produksi sebesar Rp. 44.171.083, pada bulan Mei dengan biaya produksi sebesar Rp. 46.559.734, dan pada bulan Juni dengan biaya produksi sebesar Rp. 49.070.092. Kata Kunci : Perencanaan Produksi, Optimasi, Linear Programming

Item Type:	Thesis (Skripsi(S1))
Subjects:	S1-Skripsi
Divisions:	Fakultas Teknik > Teknik Industri 2024
Depositing User:	Ms sri -
Date Deposited:	13 Sep 2024 06:57
Last Modified:	13 Sep 2024 06:57
URI:	http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/70094

Actions (login required)

View Item