Mikroenkapsulasi Probiotik dalam Jus Buah Terung Belanda menggunakan Metode Spray Drying

Inayah,, Istiyati (2023) Mikroenkapsulasi Probiotik dalam Jus Buah Terung Belanda menggunakan Metode Spray Drying. Hibah Penelitian Fakultas Teknik. pp. 1-29.

[img]
Preview
Text
hasil turnitin (3%) Laporan Akhir-Mikroenkapsulasi Probiotik dalam Jus Buah.pdf

Download (9MB) | Preview
Official URL: https://teknik.unpas.ac.id
Item Type: Article
Subjects: DOCUMENT
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2023
Depositing User: Irwan Kustiawan Kosasih
Date Deposited: 02 Sep 2023 02:47
Last Modified: 02 Sep 2023 02:47
URI: http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/64913

Actions (login required)

View Item View Item