Rohima, Ira Endah (2021) Kajian Fisikokimia Modifikasi Pati Umbi Kentang (Solanum tuberosum L.) secara Fisik. Laporan Akhir Penelitian Hibah Fakultas Teknik Unpas.
|
Text
D.3 (Hasil Turnitin 13%) Kajian Fisikokimia Modifikasi Pati Umbi Kentang.pdf Download (1MB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | RESEARCH REPORT |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2021 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan Kosasih |
| Date Deposited: | 16 Jun 2023 02:30 |
| Last Modified: | 16 Jun 2023 02:30 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/63931 |
Actions (login required)
 |
View Item |
