Pengaruh Modifikasi Pati Umbi Kentang (Solanum Tuberosum l.) Terhadap Sifat Fisikokimia

Rohima, Ira Endah (2020) Pengaruh Modifikasi Pati Umbi Kentang (Solanum Tuberosum l.) Terhadap Sifat Fisikokimia. Laporan Akhir Penelitian Hibah Fakultas Teknik Unpas.

[img]
Preview
Text
D.2 (Hasil Turnitin) Pengaruh Modifikasi Pati Umbi Kentang.pdf

Download (597kB) | Preview
Official URL: https://teknik.unpas.ac.id
Item Type: Article
Subjects: RESEARCH REPORT
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2020
Depositing User: Irwan Kustiawan Kosasih
Date Deposited: 16 Jun 2023 02:25
Last Modified: 16 Jun 2023 02:25
URI: http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/63928

Actions (login required)

View Item View Item