EC00202004167 (2020) Pengaruh pelapisan Edible coating dari pati biji alpukat (Persea Americana Mill) dan lama penggorengan terhadap karakteristik kentang goreng (solanum tuberosum). 000177560.
|
Text
E.1 (Hasil Turnitin) Pengaruh pelapisan Edible coating dari pati biji alpukat.pdf Download (1MB) | Preview |
Official URL: https://teknik.unpas.ac.id
| Item Type: | Patent |
|---|---|
| Subjects: | DOCUMENT |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2020 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan Kosasih |
| Date Deposited: | 16 Jun 2023 02:22 |
| Last Modified: | 16 Jun 2023 02:22 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/63927 |
Actions (login required)
 |
View Item |
