Widiantara, Tantan and Taufik, Yusman and Garnida, Yudi (2017) Penurunan Kandungan Sianida dan Protein Tepung Kacang Koro Pedang Dengan Variasi Air Perendam Menggunakan Metode Sirkulasi Berpengaduk (SIRUK). Seminar Nasional PATPI.
|
Text
12. (19%) Penurunan Kandungan Sianida dan Protein Tepung Kacang Koro.pdf Download (5MB) | Preview |
Official URL: https://teknik.unpas.ac.id
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | PROCEEDING |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2017 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan Kosasih |
| Date Deposited: | 30 Mar 2023 07:54 |
| Last Modified: | 30 Mar 2023 07:54 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/62854 |
Actions (login required)
 |
View Item |
