Julianti, Wahidiyanti Putri and Ikrawan, Yusep and Iwansyah, Ade Chandra (2019) Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Kandungan Total Fenolik, Aktifitas Antioksidan Dan Toksisitas Ekstrak Buah Ciplukan (Physalis Angulata L). Jurnal Riset Teknologi Industri, 13 (1). pp. 70-79.
|
Text
12. (14%) Pengaruh Jenis Pelarut Terhadap Kandungan Total Fenolik.pdf Download (2MB) | Preview |
Official URL: https://teknik.unpas.ac.id
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | JOURNAL |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2019 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan Kosasih |
| Date Deposited: | 29 Mar 2023 06:53 |
| Last Modified: | 29 Mar 2023 06:53 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/62818 |
Actions (login required)
 |
View Item |
