KHARISMA FITRAWAN ARKIANG, 123010092 (2018) PEMILIHAN PEMASOK BAHAN BAKU KULIT SAPI DENGAN PENDEKATAN (ANALITYCAL HIERARCHY PROCESS) PADA UKM CIBADUYUT. Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
|
Text
Artikel TA Kharisma F A (123010092).pdf Download (242kB) | Preview |
Abstract
Cibaduyut Bandung merupakan salah satu sentra kerajinan tangan dan produksi sepatu yang terkenal dibandung, UKM (usaha kecil menengah) Mang Ojom adalah salah satu pengrajin sepatu kulit yang memproduksi dan menjual sepatunya di sentra industri cibaduyut, untuk memproduksi sepatu kulit UKM Mang Ojom memesan dan membeli bahan baku berupa kulit sapi dari supplier, akan tetapi sering kali terdapat berbagai masalah pada supplier bahan baku yang menyebabkan terganggunya produksi sepatu kulit, Terganggunya produksi akibat masalah pada supplier bahan baku, peneliti melakukan survey lapangan dan mendapati beberaapa masalah yang disebabkan oleh kinerja supplier antara lain, keterlambatan bahan baku, harga kulit yang naik seiring berjalannya waktu, kualitas kulit sapi yang buruk dan ketidak sanggupan supplier dalam memenuhi perubahan pesanan. Dari beberapa masalah tersebut pengrajin sepatu UKM Mang Ojom mengalami kerugian, kerugian-kerugian seperti ini dapat diminimali dengan pemilihan supplier bahan baku yang terbaik dari beberapa supplier bahan baku kulit sapi yang ada. Pemilihan supplier dapat dilakukan dengan melihat kinerja dari supplier tersebut, membandingkan kinerja supplier dapat dilakukan dengan menggunakan metode AHP (Analytical Hierarchy Process) dengan metode AHP UKM Mang Ojom dapat melihat supplier mana yang terbaik kinerjanya. Pengukuran kinerja dapat dinilai dengan menentukan kriteria dan sub kriteria yang menjadi patokan keinginan UKM Mang Ojom. Setelah mendapatkan kriteria dan sub kriteria barulah dibuat kuisioner AHP yang berisiikan perbandingan kinerja supplier dan diisi oleh owner dari UKM Mang ojom , setelah mendapatkan data dari kuisioner barulah diolah. Pengolahan data pertama dengan melihat CI (Concictency Hierarchy) apakah jawaban kuisioner dari responden konsisten atau tidak, setela jawaban reponden konsisten baru dilihat hasil penilaian terhadap kriteria, hasil penilaian terhadap sub kriteria, dan yang terakir adalah hasil penilaian terhadap alternatif perusahaan.dan dari hasilnya supplier dari PT. A yang memiliki kinerjaterbaik setelah dibandingkan dengan dua supplier lain yaitu PT. B dan PT. C. Kata Kunci : Kinerja Supplier, Kriteria Bahan Baku, Alternatif Perusahaan
| Item Type: | Thesis (Skripsi(S1)) |
|---|---|
| Subjects: | S1-Skripsi |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Industri 2018 |
| Depositing User: | Ms sri - |
| Date Deposited: | 30 Oct 2018 04:50 |
| Last Modified: | 30 Oct 2018 04:50 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/40097 |
Actions (login required)
 |
View Item |
