MEISY CHRISTINA, 123020040 and Neneng Suliasih, DS and Lucia Indrarti, DS (2017) PENGARUH SUHU PENYIMPANAN DAN LAMA PENCELUPAN EDIBLE COATING BERBASIS NATA DE COCO TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH POTONG MELON (Cucumis melo L.). Skripsi(S1) thesis, Fakultas Teknik Unpas.
![[img]](http://repository.unpas.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
ARTIKEL.doc Download (357kB) |
Official URL: http://teknik.unpas.ac.id
| Item Type: | Thesis (Skripsi(S1)) |
|---|---|
| Subjects: | S1-Skripsi |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Pangan 2017 |
| Depositing User: | Irwan Kustiawan |
| Date Deposited: | 19 Sep 2017 05:59 |
| Last Modified: | 19 Sep 2017 05:59 |
| URI: | http://repository.unpas.ac.id/id/eprint/29817 |
Actions (login required)
 |
View Item |
